ট্রেনে খোলা খাবার বিক্রিতে নিষেধাজ্ঞা

ট্রেনে খোলা খাবার বিক্রিতে নিষেধাজ্ঞা

চট্টগ্রাম প্রতিনিধি ডেইলি-বাংলাদেশ ডটকম

প্রকাশিত: ০৬:১৬ ১৯ ফেব্রুয়ারি ২০২০  

ছবি: ডেইলি বাংলাদেশ

ছবি: ডেইলি বাংলাদেশ

ট্রেনে খোলা খাবার বিক্রি ও প্লাস্টিক বা সিরামিক কাপে চা পরিবেশন নিষিদ্ধ ঘোষণা করেছে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ। 

মঙ্গলবার নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের সঙ্গে ট্রেনের ক্যাটারিং সার্ভিসের কর্মকর্তাদের বৈঠকে এ সিদ্ধান্ত নেয়া হয়। 

বিষয়টি নিশ্চিত করে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের সদস্য মো. রেজাউল করিম ডেইলি বাংলাদেশকে বলেন, ট্রেনে মানসম্মত খাবার বিক্রি ও পরিবেশনের লক্ষ্যে ট্রেনের ক্যাটারিং সার্ভিসের কর্মকর্তাদের সঙ্গে বৈঠকে চারটি সিদ্ধান্ত গ্রহণ করা হয়েছে। 

তার মধ্যে গুরুত্বপূর্ণ সিদ্ধান্ত হলো ট্রেনে কোনো অবস্থাতেই যাত্রীদের কাছে খোলা খাবার ও প্লাস্টিক বা সিরামিক কাপে চা বিক্রি করা যাবে না। আগামী ২৫ ফেব্রুয়ারি থেকে এটি কার্যকর হবে।

তিনি বলেন, যেসব স্থান বা প্রতিষ্ঠান থেকে ক্যাটারিং সার্ভিস খাবার সংগ্রহ করে সেসব প্রতিষ্ঠানের ঠিকানা ২৫ ফেব্রুয়ারির মধ্যে নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের কাছে দাখিল করবে ক্যাটারিং সার্ভিস কর্তৃপক্ষ। এরপর ওইসব প্রতিষ্ঠান পরিদর্শন করবে নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ এবং অসঙ্গতি পাওয়া গেলে অর্থদণ্ডসহ সিলগালা করে দেয়া হবে।

এছাড়া ২৫ ফেব্রুয়ারি থেকে খাবার মোড়কবদ্ধ হতে হবে এবং চা, কফি ওয়ান টাইম কাগজের কাপে হতে হবে। প্লাস্টিকের কাপ বা সিরামিক সম্পূর্ণ ব্যবহার নিষিদ্ধ থাকবে। যাত্রীদের খাবার পরিবেশন করার পর বাধ্যতামূলক রশিদ বা মেমো দিতে হবে। সব আন্তনগর ট্রেনে ড্রেস কোড মেনে চলতে হবে। ট্রেনে হ্যান্ড গ্লাভস, ক্যাপ বাধ্যতামূলক বলে জানান তিনি।

এদিকে, নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের এ উদ্যোগকে স্বাগত জানিয়ে রেলওয়ের পূর্বাঞ্চলের প্রধান বাণিজ্যিক কর্মকর্তা নাজমুল ইসলাম বলেন, এ ব্যাপারে আমরা তাদের সর্বোচ্চ সহযোগিতা করবো।

ডেইলি বাংলাদেশ/এমকে